Valtellina, crescono gli ettari a ulivo: prospettive di una buona stagione
Valtellina: oltre 100 ettari a ulivo e una filiera in crescita La Valtellina continua a imporsi come nuovo territorio olivicolo con oltre 100 ettari già coltivati a ulivo e un trend in espansione costante. Una trasformazione significativa per un’area storicamente legata alla viticoltura, ma che negli ultimi anni sta guardando con crescente interesse alla produzione di olio extravergine di qualità.Le prime sperimentazioni risalgono agli anni Novanta, ma oggi il settore […]
