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APRICA. L’ESTATE DEL DIVERTIMENTO E DEL GUSTO

today5 Luglio 2023 181 1

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Color Emotion

Dopo un avvio di stagione dedicato alle 2 ruote con la 19ª edizione Granfondo Gavia&Mortirolo il 26
giugno, Aprica è pronta per un’estate ricca di eventi ed attività perfetti per tutta la famiglia. Gli eventi
principali esaltano i sapori e le eccellenze della cucina valtellinese e invitano alla scoperta delle tradizioni
locali e delle bellezze naturali del luogo. Con la Passi di gusto, lo dice il nome stesso, si vive al meglio il
connubio tra natura ed enogastronomia. Una lunga ma facile passeggiata intervallata da nuove e gustose
tappe con i piatti e i prodotti della tradizione locale, che quest’anno si snodano su un nuovo percorso
fino all’incantevole contrada di Liscedo. Il 15 luglio, con partenza da Piazza delle sei contrade, si scoprono
i verdi dintorni di Aprica assaporando, tra le altre cose, formaggio d’alpe, gli immancabili pizzoccheri e
l’amaro Aprica. Il 22 luglio con Tép d’ìna ólta si degustano i prestigiosi vini di Valtellina, grazie alla
presenza delle principali cantine della provincia, riscoprendo al contempo i mestieri tradizionali e i valori
della vita contadina di un tempo. La contrada S. Maria, che mette in mostra gli usi e costumi locali e
presenta i prodotti locali, è la cornice ideale della serata. Appassionati e curiosi avranno a disposizione
rossi di Valtellina, Valtellina Superiore DOCG e soprattutto gli sforzati, fiore all’occhiello della produzione
vinicola locale, per scoprire, assieme ai loro produttori, le peculiarità dell’enologia valtellinese. In ricordo
di Riccardo Galbiati, il 14 agosto con Color Emotion si torna a festeggiare con un pomeriggio di colori,
musica e allegria adatta a tutti. Con partenza dal Baradello la camminata colorata si snoda lungo il
percorso vita e arriva al campo sportivo di S. Maria, dove la festa continua…

Un’altra eccellenza valtellinese è rappresentata dai birrifici artigianali che nella Notte del luppolo il 4
agosto, lungo tutta via Europa, presentano le proprie produzioni. Non la si confonda con una festa della
birra: qui la fa da padrone la qualità, non la quantità. Si degustano bionde, rosse e scure frutto del lavoro
di mastri birrai attenti alla scelta delle materie prime e dediti alla ricerca di sapori autentici e innovativi.

La festa continua il 5 agosto, nel piazzale Funivia del Baradello, dove ad attendere i turisti ci sarà una
serata all’insegna della musica e del divertimento. A corollario di questi eventi principali, tante iniziative
che nell’arco di tutta la stagione estiva accompagnano gli ospiti di Aprica alla scoperta del territorio e
delle sue peculiarità: la fiera di S. Pietro e Paolo e la Sagra di S. Maria, concerti in quota, passeggiate
rilassanti con le guide del Parco delle Orobie Valtellinesi e adrenalinici percorsi all’interno del Baradello
Wild Park, visite all’alpeggio e alle aziende agricole, con laboratori del latte per i bambini, al Mulino dei
Plaz con le sue colture di grani antichi valtellinesi, visite alla Galleria delle Emozioni nella Natura, con le
ricostruzioni, in parte viventi, dei diversi ambienti della montagna, a quote e in stagioni diverse. Non ha
bisogno di presentazioni l’Osservatorio Ecofaunistico Alpino di Aprica: il dottor Pedroni illustra gli
habitat di stambecchi e camosci, che durante la visita accompagnano i visitatori, mostra i rapaci in volo
e gli orsi Buya e Medo, che con piacere presentano il loro bosco personale.

“Ci sono tutti gli ingredienti ce lo conferma l’assessore al Turismo Alessandro Damiani per una
vacanza all’insegna del relax e del divertimento nella rigenerante natura di Aprica”.

Ufficio stampa Consorzio Turistico Media Valtellina







Written by: Radio TSN

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