Alla 119ª Mostra del Bitto di Morbegno premiato il formaggio prodotto da Mario Guglielmana all’alpeggio Frondaglio, a Madesimo. Il Valtellina Casera stagionato della Latteria Sociale di Chiuro conquista il punteggio più alto dell’intero concorso. Riconoscimenti anche per Nicola Bongiolatti e per il giovane casaro Mattia Fognini. È Mario Guglielmana, casaro e titolare di un’azienda agricola familiare di Prata Camportaccio, il vincitore del premio per il miglior Bitto 2026. La sua […]

Sabato 24 ottobre, nella sede di Confartigianato a Sondrio, torna la quinta edizione di Sondrio Domani. Al centro dell’incontro il tema “Il mondo in Valtellina, la Valtellina nel mondo: dalle Olimpiadi al 2040”, con tavoli di lavoro, megatrend e laboratori esperienziali per riflettere sulle opportunità di sviluppo del territorio. Dalle opportunità legate alle Olimpiadi al futuro della Valtellina nel 2040: è questo il percorso al centro della quinta edizione di […]