I pizzoccheri di Teglio entrano nel percorso culturale delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026
La Valtellina porta i suoi sapori alle Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 attraverso i pizzoccheri, piatto simbolo della tradizione locale. La rubrica di cultura del TG2 “Mizar” ha raccontato questo legame con il servizio “La cultura dei pizzoccheri olimpici”, firmato da Daniela Cuzzolin Oberosler, socia onoraria dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio. Il servizio accompagna lo spettatore tra aromi, gesti antichi e identità del territorio. Il burro fuso all’aglio, il formaggio […]
