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A Polaggia torna la tradizione con la Sagra degli Sciatt.Sabato 25 luglio 2026, dalle ore 19:00, Via Vecchia ospiterà una serata dedicata ai sapori valtellinesi, alla musica e ai produttori del territorio
POLAGGIA – Una serata all’insegna della tradizione, della convivialità e dei sapori locali.
Sabato 25 luglio 2026, a partire dalle ore 19:00, Via Vecchia a Polaggia, nel Comune di Berbenno di Valtellina, ospiterà la Sagra degli Sciatt, appuntamento dedicato a uno dei piatti più conosciuti e rappresentativi della cucina valtellinese.
Protagonisti della manifestazione saranno naturalmente gli sciatt, le caratteristiche frittelle croccanti preparate con grano saraceno e formaggio, che per l’occasione saranno distribuite gratuitamente secondo le modalità previste dal regolamento dell’iniziativa.
La serata proporrà inoltre musica dal vivo, specialità della cucina valtellinese, esposizioni di vini e la presenza di produttori locali.
Un programma pensato per valorizzare non soltanto la gastronomia, ma anche le realtà agricole e artigianali del territorio.
La Sagra degli Sciatt nasce con l’obiettivo di creare un momento aperto alla comunità, capace di coinvolgere residenti, visitatori e turisti in un’atmosfera informale e accogliente.
La manifestazione rappresenterà anche un’occasione per scoprire Polaggia e il territorio di Berbenno di Valtellina attraverso uno dei suoi prodotti più autentici.
In caso di maltempo, l’evento sarà rinviato a sabato 8 agosto 2026.
Le informazioni e il regolamento per la distribuzione gratuita degli sciatt saranno pubblicati sul sito ufficiale www.
sagradeglisciatt.it.
Foto di Simone Bracchi
Scritto da: Paolo Croce