Dopo il rinvio dello scorso luglio per il maltempo, la tradizionale manifestazione gastronomica si prepara a tornare in Contrada Ravizza. Sciatt gratuiti fino a esaurimento scorte.
È stata fissata la nuova data per la Sagra degli Sciatt, uno degli appuntamenti dedicati alla tradizione gastronomica valtellinese. La manifestazione si terrà sabato 19 settembre 2026 in Contrada Ravizza, a Polaggia.
La festa avrebbe dovuto svolgersi lo scorso 25 luglio, ma il maltempo aveva costretto gli organizzatori a rinviare l’evento. Ora l’appuntamento è stato riprogrammato e la comunità si prepara a ritrovarsi per una serata all’insegna dei sapori della tradizione e della convivialità.
Come da tradizione, uno dei momenti più attesi sarà la distribuzione gratuita degli sciatt, prevista fino a esaurimento delle scorte. Un modo per accogliere il pubblico e rendere protagonisti fin dall’inizio della serata i celebri frittellini di formaggio, tra i simboli della cucina valtellinese.
La Sagra non sarà però soltanto un appuntamento gastronomico. Nel corso della serata sono previste altre specialità locali, musica e momenti di convivialità, con Contrada Ravizza pronta a trasformarsi in un luogo di incontro per residenti, famiglie e visitatori.
L’iniziativa punta ancora una volta a valorizzare la cultura e i sapori del territorio, proponendo una serata semplice e partecipata capace di mettere insieme tradizione, buona cucina e socialità.
Dopo il rinvio imposto dalle condizioni meteorologiche, dunque, la Sagra degli Sciatt è pronta a tornare.
L’appuntamento è per sabato 19 settembre 2026, in Contrada Ravizza a Polaggia.
Lorenzo Cisani
