Valmalenco: CHIAREGGIO – UN MONDO GENUINO, UN PATRIMONIO DI BIODIVERSITA’, GESTUALITA’ ED ESPERIENZE CHE SI TRASMETTE DA GENERAZIONI. “SAPORI D’ALPEGGIO 16 – 17 SETTEMBRE
L’identità della Valmalenco si esprime anche attraverso le suggestioni e i riti legati al mondo dell’alpeggio, i sapori e le fragranze dei suoi prodotti: il latte fresco di qualità, il burro e i formaggi di montagna. Eccellenze che non nascondono segreti: solamente erba fresca, fiori e acqua pura di sorgente per nutrire gli animali in alpeggio. Ma prima di tutto l’esperienza, la manualità, la passione e la fatica di […]
