Un mese alla Sagra dei Crotti: conferme e novità per la manifestazione simbolo della Valchiavenna

A un mese dal primo dei due weekend dell’edizione 2024 della Sagra dei Crotti cresce l’attesa per l’evento simbolo della Valchiavenna, immerso nella storia e insieme proiettato nel futuro: l’appuntamento è per il 7 e 8 e il 14 e 15 settembre, e ci si può già prenotare per i percorsi Andèm a Cròt.

I sette crotti privati aperti per l’occasione e i dieci percorsi certificano una crescita che si declina nell’offerta esperienziale e nelle proposte collaterali per la volontà del Comitato Sagra dei Crotti di coinvolgere il territorio, volontari e operatori, e di attrarre i visitatori, residenti e turisti. Sono la voglia di stare insieme, di condividere momenti piacevoli, di riscoprire le antiche tradizioni a caratterizzare un evento giunto alla 64esima edizione.

«Rispetto all’anno scorso sono aumentati i crotti privati – sottolinea il presidente del Comitato *Andrea Sorrenti* – grazie alla disponibilità delle associazioni: i partecipanti avranno quindi l’opportunità di scoprire altri crotti aperti solo in queste giornate. Da anni siamo impegnati nella valorizzazione degli antichi crotti e ogni apertura in più è per noi motivo di grande soddisfazione che condividiamo con i volontari che li gestiscono. La stessa attenzione viene riservata ai percorsi Andèm a Cròt che cerchiamo di caratterizzare ulteriormente e di allargare per soddisfare le richieste dei partecipanti: Crotteggiando è la novità che proponiamo con un numero maggiore di tappe, alle quali corrisponde un’offerta enogastronomica ancora più gustosa».

Tante idee e progetti che nascono all’interno del Comitato Sagra dei Crotti trovano la loro realizzazione anche grazie al sostegno degli enti pubblici e di aziende private che legano il loro marchio all’evento. Ne è un esempio il programma, già definito, ancora più ricco di iniziative rispetto all’edizione precedente. Dall’apertura, fissata per le ore 10 di sabato 7 settembre al portone di Santa Maria, nei due weekend si susseguiranno concerti, dj set, sfilate di bande musicali per le vie del centro di Chiavenna e si potranno visitare il Crotto delle Eccellenze e le mostre allestite in città, oltre a musei e luoghi di interesse. Per i bambini è stato allestito un programma dedicato con pista di quad, parco avventura, pista da sci sull’erba, laboratori e giochi. Dall’apertura delle iscrizioni sono già molte le persone che si sono informate e che si sono prenotate per non perdere l’occasione di scoprire la Valchiavenna attraverso i suoi crotti.

Sul sito internet www.sagradeicrotti.it si possono trovare i recapiti per prenotare un tavolo nei sette crotti privati oppure acquistare il biglietto per gli itinerari dei percorsi preferiti, dieci diversi, uno in più del 2023, scegliendo giorno e orario tra le diverse opzioni: trekking, passeggiate, pedalate in e-bike a Chiavenna e nei dintorni, Mese, Piuro e Prata Camportaccio.

La novità è rappresentata da Crotteggiando, un percorso in otto tappe, da Belfort, a Piuro, al Crotto Mainente, a Chiavenna, passando per Palazzo Vertemate Franchi, con posti limitati. Salumi e formaggi locali, piatti tipici, come polenta taragna, *rustiment*, *taroz*, dolci della tradizione, vini e amari a comporre menù invitanti e genuini, con sapori che rimandano al passato caratterizzano i diversi itinerari. All’esperienza enogastronomica si uniscono passeggiate e visite alla scoperta del territorio: una formula molto apprezzata sia dai residenti che dai turisti.