Riconoscimento nazionale per la birra artigianale della Valposchiavo
Grande risultato per la Birraria Poschiavina SA, che conquista un importante riconoscimento allo Swiss Beer Award 2026 grazie alla sua India Pale Ale “LaBira”.
Su 531 birre in gara provenienti da Svizzera e Liechtenstein, solo il 30% ha ottenuto un premio: un dato che conferma l’alto livello della competizione e il valore del risultato raggiunto.
LaBira: una IPA premiata per qualità e identità
La birra vincitrice, “LaBira”, è prodotta sotto la guida del mastro birraio Davide Mutti, e rappresenta un esempio di eccellenza della birra artigianale della Valposchiavo.
Caratterizzata da un gusto deciso e da una forte identità territoriale, la IPA della Birraria Poschiavina si distingue per qualità, equilibrio e personalità.
Swiss Beer Award 2026: selezione rigorosa tra oltre 500 birre
La cerimonia di premiazione si è svolta il 16 aprile presso il Trafo di Baden, durante la quinta edizione del concorso.
Il processo di selezione ha previsto:
analisi di laboratorio
degustazione anonima da parte di 100 esperti
verifica della conformità delle etichette
Un percorso rigoroso che garantisce trasparenza e standard qualitativi elevati.
Un percorso di crescita e successi per LaBira
Il premio 2026 conferma una crescita costante per la birra “LaBira”, già protagonista in altre competizioni:
medaglia d’oro al concorso Alp 24 (2024)
medaglia di bronzo al Festival Terroir Suisse (2025)
Una traiettoria che consolida la reputazione della Birraria Poschiavina SA nel panorama brassicolo.
Valorizzazione del territorio e artigianalità locale
Il riconoscimento ottenuto allo Swiss Beer Award 2026 rappresenta non solo un successo aziendale, ma anche una valorizzazione del territorio della Valposchiavo e delle sue produzioni artigianali.
Un risultato che dimostra come tradizione, innovazione e attenzione alla qualità possano portare le realtà locali a competere a livello nazionale.
Un premio che sostiene innovazione e qualità
Oltre al prestigio, lo Swiss Beer Award offre alle aziende partecipanti strumenti concreti di crescita, grazie a report dettagliati su:
analisi sensoriali
controlli di laboratorio
conformità normativa
Un valore aggiunto per lo sviluppo prodotto e il posizionamento sul mercato.
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