Una serata dedicata alla cultura alpina come patrimonio vivo, capace di raccontare il passato ma soprattutto di indicare nuove prospettive per il futuro delle montagne valtellinesi. È questo il messaggio emerso dall’incontro ospitato al Local Hub di Palazzo Foppoli, a Tirano, nell’ambito della Festa della Cultura Alpina, dove protagonisti sono stati Severino Bongiolatti, sindaco di Sernio, e il video-racconto dedicato ai “baitei”, interpretato da Cristina Turella.
L’iniziativa ha richiamato l’attenzione sul valore dell’identità alpina attraverso testimonianze, immagini e riflessioni legate alla vita di montagna, al recupero delle tradizioni e alla tutela del paesaggio rurale.
Nel suo intervento, Severino Bongiolatti ha offerto una testimonianza intensa sul rapporto tra uomo e montagna, raccontando la civiltà alpina fatta di lavoro, sacrificio e capacità di adattamento. Il sindaco di Sernio ha sottolineato come il patrimonio culturale delle terre alte non debba essere considerato soltanto memoria del passato, ma una risorsa concreta per contrastare lo spopolamento e costruire nuove opportunità di sviluppo sostenibile per le giovani generazioni.
Particolarmente significativo il passaggio dedicato al recupero dei “baitei”, progetto nato tra difficoltà burocratiche e grande impegno personale. Bongiolatti ha ricordato come quell’area, grazie alla perseveranza e alla volontà di valorizzare il territorio, sia oggi diventata una meta molto frequentata e destinata a trasformarsi sempre più in un ecosistema culturale e ambientale.
A rendere ancora più coinvolgente la serata è stato il video “I baitei di Sernio”, con testi dello stesso Bongiolatti e interpretazione di Cristina Turella. Attraverso immagini suggestive e una narrazione intensa, il pubblico è stato accompagnato alla scoperta di queste antiche costruzioni in pietra, autentici simboli della vita d’alta quota e dell’architettura rurale alpina.
Molto toccante il messaggio conclusivo del racconto:
“Ogni pietra qui è un gesto, ogni muro è una scelta. Ogni volta che una pietra cade non cade solo un muro, cade un pezzo di storia”.
Cosa sono i “baitei”
I “baitei”, chiamati anche “baitél” nel dialetto locale, rappresentano una delle testimonianze più caratteristiche dell’architettura rurale alpina valtellinese.
Si tratta di piccole costruzioni in pietra grezza, realizzate con muri a secco e perfettamente integrate nei pendii dei maggenghi e degli alpeggi. Venivano utilizzate come ricovero temporaneo dai pastori durante i temporali, deposito per gli attrezzi o luogo fresco per la conservazione del latte e la maturazione dei formaggi.
Esistevano però differenti tipologie di baitei. Quelli del Pergul erano destinati al ricovero di persone e attrezzi, mentre i cosiddetti “baitei del fresco”, più piccoli e costruiti spesso sopra sorgive d’acqua, servivano esclusivamente alla conservazione dei prodotti caseari, sfruttando naturalmente le basse temperature.
Oggi queste strutture vengono considerate esempi di ingegneria spontanea alpina e simboli di un’economia sostenibile basata sull’utilizzo delle risorse offerte dal territorio.
L’iniziativa, promossa dalla collaborazione tra la Comunità Montana di Tirano e la Comunità Montana della Valle Camonica, ha confermato ancora una volta il ruolo della cultura come strumento fondamentale per valorizzare il patrimonio delle comunità alpine e mantenere vivo il legame tra territorio, memoria e futuro.
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