Voci, volti, sapori e saperi della Valchiavenna più autentica nel servizio che l’apprezzato programma di Canale 5 Melaverde ha registrato nelle scorse settimane tra Chiavenna, Samolaco, Gordona e la Valle Spluga, che verrà trasmesso nella puntata del 1 9 luglio, dalle ore 11.55 . La “Stagione dei pascoli” , questo il titolo del servizio, accende i riflettori sui paesaggi, sulle tradizioni e sulle eccellenze agroalimentari del territorio, attraverso il racconto dei protagonisti.
Il lavoro quotidiano, fatto di impegno e passione, tramanda antiche lavorazioni che raccontano l’identità culturale della valle, dagli alpeggi al fondovalle, lungo un anno intero di produzioni agricole di eccellenza.
L’ azienda agricola di Kevin Capelli viene raccontata tra le mucche al pascolo nello splendore degli alpeggi della Valle Spluga e nelle lavorazioni che si svolgono nella storica latteria di Gordona, dove i produttori si rifanno agli insegnamenti dei maestri casari, contribuendo a preservare uno straordinario patrimonio di saperi.
Dal latte ai piccoli frutti, mirtilli, lamponi, fragole e more, per conoscere l’ azienda Piccoli frutti Sertorelli di Samolaco: dalla valorizzazione di terreni bonificati nascono preziosi frutti, rigorosamente raccolti a mano, venduti freschi o trasformati sotto forma di confetture e nettari, che si esaltano quali ingredienti di produzioni tipiche quali birre artigianali aromatizzate e specialità ottenute dal granturco rosso.
La troupe ha incontrato Maurizio Herman e la sua famiglia , che coltivano la vite a Pianazzola: una viticoltura che nessuno vuole più definire eroica ma che esalta la manualità e la determinazione di chi lavora terreni terrazzati.
Dalla vigna alla cantina per vedere come i vini si affinano nel tradizionale crotto, acquisendo caratteristiche uniche.
Al racconto dei protagonisti si sono aggiunti gli interventi di Guido Scaramellini, storico locale che ha offerto una lettura del territorio che intreccia paesaggio, storia e tradizioni, alla scoperta delle radici della Valchiavenna.
La realizzazione delle riprese è stata resa possibile grazie al supporto logistico e organizzativo del Consorzio per la Promozione Turistica della Valchiavenna .
L’assistenza è stata curata dalla dipendente Aurora Muià Guidi e dal location manager Juri Baruffaldi , con il coordinamento dell ’ing.
Paolo Forrer, che hanno accompagnato e supportato la troupe nel corso delle riprese lungo l’intera valle.
Per la Valchiavenna, si tratta di un’altra importante opportunità per mostrare ai telespettatori di Melaverde, più di 1,5 milioni ogni domenica, pari a oltre il 17% di share, non soltanto le bellezze e le prelibatezze ma anche il lato più intimo e affascinante della Valchiavenna .
L’impegno di una valle che ha fatto della sostenibilità e del legame con la storia il suo punto di forza , in una fruttuosa sinergia tra pubblico e privato.
Le immagini della Valchiavenna si vedranno sui teleschermi di tutta Italia e, in seguito, attraverso la piattaforma Infinity, in qualsiasi momento, su tablet e cellulari per un’ampia copertura.
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