Bormio. Oggi all’Istituto “Alberti”… a lezione di Pizzoccheri

Una lezione ed insegnanti d’eccezione, questa mattina, all’Istituto “Alberti” sezione Alberghiera di Bormio. I cuochi dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio sono infatti impegnati con gli studenti di cucina seguiti dal professor Roberto Ghilotti dell’istituto scolastico dell’Alta Valle, per una mattinata dedicata al principe della cucina valtellinese: il Pizzocchero.

Presente la troupe di TSN per le riprese di un format che verrà trasmesso nei prossimi giorni sui nostri canali.