La Valtellina si prepara a raccontare la propria identità unica al mondo attraverso il progetto Valtellina Taste of Emotion, promosso dal Distretto Agroalimentare di Qualità (DAQ). Un percorso che unisce prodotti tipici DOP e IGP, turismo e tradizioni, in vista delle Olimpiadi e Paralimpiadi Invernali Milano Cortina 2026.
L’enogastronomia come driver del turismo in Valtellina
L’offerta turistica italiana evolve sempre più verso esperienze integrate, dove cibo, cultura e paesaggio diventano elementi distintivi. L’enogastronomia è ormai uno dei principali driver di scelta delle destinazioni, soprattutto nel turismo montano, preferito da 1 italiano su 3. Secondo l’indagine CCIAA / Valtellina Taste of Emotion – SWG 2025, tra gli amanti della montagna il 51% considera la gastronomia di qualità il fattore decisivo nella scelta della meta. La Valtellina, con località come Livigno e Bormio, si colloca tra le destinazioni alpine più riconosciute: il 64% degli italiani associa il territorio al cibo e il 33% al relax, valori superiori alla media nazionale.
Gli eventi in avvicinamento a Milano Cortina 2026
Gala Night a Ginevra
Il 27 settembre, in occasione del prestigioso Gala organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, la Regione Lombardia è stata ospite d’onore e la Valtellina ha brillato con le sue eccellenze: Bresaola della Valtellina IGP, Valtellina Casera DOP, Bitto DOP e Valtellina Superiore DOCG. L’evento ha rappresentato un’importante occasione per far conoscere i prodotti tipici valtellinesi a manager, istituzioni e personalità internazionali.
“Dì de la Brisaola” a Chiavenna
Il 5 ottobre, durante il “Dì de la Brisaola”, il DAQ sarà presente con uno spazio istituzionale all’interno del chiostro dell’ex Convento dei Cappuccini. I visitatori potranno degustare i prodotti valtellinesi DOP e IGP in un contesto che richiama lo spirito delle Olimpiadi, accompagnato dal payoff ufficiale: “La magia di un’emozione, la sfida di un sogno”.
Mostra del Bitto 2025 a Morbegno
Il 18 e 19 ottobre, alla 118^ edizione della Mostra del Bitto, il Distretto accoglierà il pubblico nello spazio “Valtellina Taste of Emotion”, dove sarà possibile scoprire peculiarità, tradizioni e valore culturale dei prodotti agroalimentari valtellinesi certificati.
Le eccellenze agroalimentari valtellinesi DOP e IGP
Il progetto Valtellina Taste of Emotion, sponsor ufficiale di Milano Cortina 2026, racchiude nove eccellenze agroalimentari riconosciute a livello internazionale:
Bresaola della Valtellina IGP
Bitto DOP
Valtellina Casera DOP
Mela di Valtellina IGP
Pizzoccheri della Valtellina IGP
Valtellina Superiore DOCG
Sforzato di Valtellina DOCG
Rosso di Valtellina DOC
Alpi Retiche IGT
Con un valore complessivo di 300 milioni di euro e oltre 5.200 occupati, il Distretto rappresenta un motore economico e culturale fondamentale per la valle.
Un territorio pronto a brillare sul palcoscenico internazionale
Le Olimpiadi e Paralimpiadi Milano Cortina 2026 rappresentano una vetrina globale senza precedenti. Secondo le stime dell’Osservatorio regionale del Turismo e dell’Attrattività, l’evento porterà in Lombardia quasi 2 milioni di visitatori in più tra sportivi, delegazioni, media e turisti da tutto il mondo. La Valtellina, circondata dalle Alpi Retiche e Orobiche, si distinguerà per la sua biodiversità, i paesaggi unici e una tradizione enogastronomica straordinaria.
Il ruolo del Distretto Agroalimentare di Qualità
Il DAQ Valtellina unisce cinque Consorzi di Tutela locali per valorizzare e promuovere le denominazioni DOP e IGP. Le sue attività spaziano dalla tutela della qualità alla promozione internazionale, dalle relazioni con le istituzioni fino alla collaborazione con operatori e stakeholder del territorio. Il marchio territoriale Valtellina Taste of Emotion racchiude i valori di tipicità, genuinità e qualità, trasformando la tradizione valtellinese in un patrimonio condiviso e riconoscibile in tutto il mondo.
👉 La Valtellina si prepara così a vivere da protagonista l’appuntamento più atteso: le Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026, portando con sé la forza delle sue montagne, la ricchezza dei suoi sapori e l’autenticità delle sue tradizioni.
L'ASSESSORE: CONTRIBUTO PER INCENTIVARE FUNZIONI IN FORMA ASSOCIATA Regione Lombardia assegna alle Comunità montane un contributo aggiuntivo una tantum, su proposta dell'assessore a Enti locali e Montagna, Massimo Sertori, di 560.746 euro che si aggiunge alla quota dell'annualità 2025. Uno stanziamento che vuole sostenere, e incentivare, l'esercizio delle funzioni in forma associata. "Le Comunità montane della Lombardia - ricorda l'assessore Sertori dopo il via libera della Giunta regionale - oltre […]
